Obeť bola uvarená vo veľkom kotle a potom v polohe v sede bola vystrojená ako živý človek a takto podávaná ku konzumácií. Kuchári pred varením hovorili s obeťami, ktoré boli dávno mŕtve. Vysmievali sa im a až po chvíli boli vložené do pece.
Alfred St. Johnston, 1883
Fidžijci mali veľmi radi ľudské mäso a konzumovali ho nielen kvôli pomste, ale kvôli mäsu samotnému. Pravdepodobne okolnosť, že na ostrove nežilo žiadne zviera, ktoré by mohli jesť ich prinútilo k tomuto zvyku.
Túto teóriu podporuje aj americký antropológ A. P. Rice, ktorý napísal: "Na ostrovoch Fidži nežijú okrem krýs žiadne zvieratá (prasatá tam boli privezené až v 18. storočí). Kanibalizmus ju tu preto pochopiteľnejší a dokonca aj ospravedlniteľnejší.
Alfred St. Johnston písal o kanibalizme úplne otvorene mal k nemu nezdravý vzťah
Téma kanibalizmus je pre mňa nejakým spôsobom fascinujúca. Neprajem si aby som bol považovaný za niekoho zvláštneho a podivného, keď poviem, že by som sa cítil výborne, keby som sa ocitol uprostred ruchu a bojov za starých fidžijských časov - ja by som bojoval proti všetkým a všetci by bojovali proti mne: pociťoval by som radosť z divokého šialenstva, nespútanej vášne a zúrivosti, s ktorou by som šiel do boja a z utĺkania svojich nepriateľov. A som si istý, že potom by som ich s potešením zjedol.
A. P. Rice
Kanibalizmus je obyčaj, ktorá nebola obmedzená na jednotlivú časť sveta. Hovoria o ňom grécky klasici, Írovia požierali mŕtvych, v Mexiku a v Peru bola pred kolonizovaním chuť po ľudskom mäse taká veľká, že boli vyhlasované vojny, len aby sa zabezpečilo dosť jedla pre hostiny.
Je nutné poznamenať, že niektoré kanibalské kmene v rôznych kútoch sveta mávali vo zvyku mäso uchovávať v chatrčiach obrátených smerom na sever, alebo keď žili pri mori, tak mäso skladovali v dierach vykopaných pod úrovňou morskej hladiny. Pri prebytku mäsa sa vyhadzovali trupy a jedli sa len končatiny. Samotní obyvatelia považovali za najchutnejšie časti ľudského tela stehna a paže.
Mnoho antropológov ospravedlňuje kanibalizmus ako prirodzenou chuťou človeka na dobré červené mäso, pretože človek je mäsožravý. A mäso je jeho prirodzenou potravou.

Nová Guinea

Druhý najväčší ostrov sveta. Umelo čiarou je rozdelený na dve takmer rovnako veľké časti. Na západe je bývala holandská kolónia Nová Guinea, dnes súčasť Indonézie a na východe Veľkou Britániou spravovaná Papua - Nová Guinea. Guinea patrí medzi čierne ostrovy Melanézie - čierne, kvôli tmavej koži obyvateľov, avšak čierne aj kvôli najbrutálnejšiemu kanibalizmu v tých najkrutejších formách. Oblasť o ktorej si ani v polovici 20.