Preto nosili brečtanom ovenčené palice, zelené ratolesti a palmy a prespevovali chválospevy na počesť toho, ktorý im doprial šťastne očistiť svoj chrám. Všeobecným rozkazom a rozhodnutím ustanovili pre celý židovský národ za povinnosť, aby každoročne slávili tieto dni.“ (2 Mach 10, 5-8)

2.3 Slávenie sviatku

Talmudistická legenda hovorí, že pri obnove chrámu nebol k dispozícii olej pre menoru – sedemramenný svietnik. Našli iba malú zapečatenú nádobku, ktorá obsahovala olej na jeden deň. Stal sa ale zázrak a malá zásoba oleja živila svietnik celých osem dní, kým nebol k dispozícii nový olej. To je podľa rabínskej tradície dôvod osemdenného trvania sviatku. Jediným symbolickým obradom je rozsvecovanie osemramenného svietnika - chanukije. Na svietniku je ešte deviata pomocná svieca - šames, ktorou sa ostatné sviece zapaľujú. Prvá svieca sa zapaľuje prvú noc a postupne sa smerom doľava zapaľuje vždy ďalšia svieca osemdňového sviatku.
Obrad prebieha takto: najprv sa zapáli pomocná svieca, drží sa v rukách a hovorí sa táto beraka: „Požehnaný si Hospodin, náš Bože, kráľu sveta, ktorý nás posvätil svojimi príkazmi a nariadil nám rozsvecovať svetlo Chanuky. Požehnaný si Hospodin, náš Bože, kráľu sveta, ktorý preukazoval divy našim otcom až do tejto doby“. Prvý večer sa ešte hovorí „Požehnaný si Hospodin, náš Bože, kráľu sveta, ktorý nás zachoval při živote a uchoval nás a dal nám dosiahnuť tohoto času“. Potom sa zažínajú ostatné sviece a modlí sa:

„Tieto svetlá rozsvecujeme za divy a zázraky, za pomoc a za zásahy, ktoré si konal pre našich otcov v dňoch tej doby skrze svojich posvätených kňazov. Po všetkých osem dní Chanuky sú tieto svetlá posvätné a nieje nám dovolené ich používať, iba sa na ne pozerať, aby sme ďakovali a spievali chvály tvojmu veľkému menu za tvoje divy a zázraky a za tvoju pomoc.“ Podľa španielského rítu sa sa potom spieva žalm 30 – poďakovanie za vyslobodenie z nebezpečenstva smrti. V aškenázskom obrade sa spieva hymnus Maoz cur – Ó pevnosť, skala mojej spásy. Jeho témou je nádej na obnovenie a posvätenie chrámu, exodus, návrat z exilu, záchrana z ohrozenia Hamanovho, „zázrak oleja“ z doby Hasmonejovcov. Počas obdobia keď sviece horia sa nepracuje, rodina prežíva chvíle vzájomnosti a jednoty, spieva sa, rozprávajú sa príbehy a hrajú sa hry. Deti dostávajú darčeky a tkajú trendel, čo je štvorstranná vrchná časť odevu. Jej symboly sú iniciály Nes Gadol Haja Šam – veľký zázrak sa tu stal.

Zapaľovanie sviec je krásny rodinný obrad, ktorý ale nemusí konať iba otec. Aj dieťa môže spamäti odriekať alebo spievať beraku pri zažínaní sviec.