Na mnohých miestach a najmä tam, kde prichádzajú do styku so splaškami, sú ryby také nakazené odpadkami, ktorými sa živia, že ich mäso sa stáva príčinou chorôb. (314) Tieto ryby môžu odplávať do vzdialených morí. Ulovia ich tam, kde je voda čistá a čerstvá. Ich mäso však prináša ľuďom, ktorí o tomto nebezpečenstve ani netušili, chorobu a smrť. Následky konzumácie mäsitej stravy sa možno neobjavia hneď, to však nie je dôkazom, že je neškodná. Málokto sa dá presvedčiť, že zjedené mäso mu otrávilo krv a spôsobilo utrpenie. Mnohí zomierajú na choroby, ktoré ich postihli len preto, že jedli mäso. Ani oni sami ani ostatní však o pravej príčine netušia. Mravné zlo, ktoré so sebou mäsitá strava prináša, nie je o nič menšie. Podlomené zdravie oslabuje telo, a to vplýva na myseľ i vnútro človeka. Predstavte si krutosť, s akou sa získava mäso pre obchod. Rozmýšľajte o tom, aký to má vplyv na tých, ktorí zvieratá zabíjajú i na tých, ktorí sa na to pozerajú. Ako to ničí citlivosť, s akou by sme mali pristupovať k týmto Božím tvorom!

Nemé tvory majú schopnosť vnímať takmer ako človek. Je to až záhadné. Zvieratá vidia, počujú, milujú, majú strach a trpia. K svojmu telu majú oveľa zodpovednejší prístup než mnohí ľudia. Svojim druhom v utrpení prejavujú súcit a nehu. (315) Mnohé zvieratá prejavujú tým, ktorí sa o nich starajú, väčšiu náklonnosť než niektorí ľudia. Sú im tak oddané a verné, že roztrhnúť toto puto sa dá iba s veľkým utrpením. (222)Ako by sa mohol človek, ktorý má srdce a choval už domáce zvieratá, spokojne pozerať do ich očí plných dôvery a prítulnosti, a pritom ich dávať mäsiarovi pod nôž? Ako by mohol vychutnávať ich mäso?


Zmena stravy

Je chybou myslieť si, že sila svalov závisí od konzumácie mäsitých pokrmov. Ak sa ich vzdáme, upevníme si zdravie a lepšie naplníme potreby svojho tela. Obilniny s ovocím, orechmi a zeleninou obsahujú všetky výživné látky, nevyhnutné pre tvorbu zdravej krvi. Mäsitá strava neposkytuje tieto látky v takom množstve a kvalite. Keby bolo mäso pre naše zdravie a silu nevyhnutné, bolo by súčasťou stravy určenej človeku na počiatku. Ak prestaneme jesť mäso, možno sa budeme cítiť slabí a malátni. Mnohí to považujú za dôkaz, že mäsitá strava je pre človeka nevyhnutná. Skutočná príčina je však to, že takáto strava pôsobí ako stimulačný prostriedok, rozprúdi krv a podráždi nervy. Pre mnohých je také ťažké vzdať sa mäsa, ako alkoholikovi svojho pohárika. Zmena však bude nepochybne užitočná.

Mäsité pokrmy, ak sa ich zriekneme, treba nahradiť rôznymi obilninami, orechmi, zeleninou a ovocím, ktoré sú výživné i chutné. Nevyhnutné je to najmä u ľudí slabých a preťažených stálou prácou. V niektorých chudobných krajinách je mäso najlacnejšou potravou. (316) Robiť tam reformu v stravovaní je veľmi ťažké, ale dá sa to. Vždy je potrebné dobre zvážiť situáciu, v akej ľudia žijú a silu ich celoživotných zvykov. Nikdy by sme nemali správne zásady presadzovať nevhodným spôsobom a nútiť ľudí do rýchlej zmeny. Mäso by mala nahradiť zdravá, nie veľmi drahá strava. Veľmi to závisí od kuchárky. Ak je šikovná a dá si záležať, bude pripravovať výživné a chutné jedlá, ktoré vo veľkej miere nahradia mäso. Ak poslúchneme hlas svedomia a rozhodneme sa pre dobrú a zdravú stravu, nastane (223) rýchla zmena a chuť na mäso sa čoskoro stratí.

Je načase, aby sme sa vzdali mäsitej stravy. Ako môžu tí, ktorí túžia byť čistí a svätí a stretávať sa s nebeskými anjelmi, ďalej jesť to, čo má na telo i myseľ človeka taký škodlivý vplyv? Ako môžu zabíjať Božie tvory, aby si mohli pochutnávať na ich mäse? Bude lepšie, keď sa vrátia k zdravej a chutnej strave, akú človek dostal v raji. K nemým tvorom, ktoré Boh stvoril a dal do našej moci, sa správajme milosrdne a učme to i naše deti. (317) (224)