referaty.sk – Všetko čo študent potrebuje
Benjamín
Utorok, 31. marca 2020
Stolovanie
Dátum pridania: 02.11.2002 Oznámkuj: 12345
Autor referátu: Katka z Liberty
 
Jazyk: Slovenčina Počet slov: 1 155
Referát vhodný pre: Stredná odborná škola Počet A4: 3.9
Priemerná známka: 2.93 Rýchle čítanie: 6m 30s
Pomalé čítanie: 9m 45s
 

Na ľavej strane je vidlička, na prevej nôž, ktorý je ostrím dovnútra. Lyžica je vedľa noža. Ak sa podáva aj predkrm alebo dezert, dezertný príbor je vedľa jedálneho. Malá lyžička je vodorovne nad tanierom. Z vonkajšej strany je vždy ten príbor, ktorý sa bude používať najskôr. Naľavo od taniera je miska na šalát alebo kompót. Na pravej strane nad špičkou noža je pohár. Zložená servítka je vedľa taniera. V strede stola sú nádobky s korením a košíček s chlebom alebo pečivom. VEČERA
Večerné stolovanie je jednoduchšie. Patrí k nemu aj dobrá nálada, kľud a pohoda. Skoro nikdy nemáme čas sa poriadne navečerať, pretože musíme niečo vybaviť alebo ide nejaký televízny pregram. Hlavnou zásadou je neponáhľať sa, lebo môžu vzniknúť žalúdočné vredy.
Pri každom jedle aj keď je len doma platí, že musíme mať umyté ruky. Prednosť pri nakldaní jedla má najstarší člen rodiny. Ku stolu si sadajú všetci spolu a odchádzajú naraz keď všetci jedlo skončili.

Dobrý hostiteľ
Neznamená to ohromiť hosťov drahým porcelánom, viacerými chodmi alebo striebornými príbormi, ale stačí keď im ponúknete obyčajné jedlo, ale dôležité je aby sa cítili príjemne. Keď chceme usporiadať oslavu, večierok alebo len posedenie s piateľmi najvhodnejším dňom je piatok alebo sobota. Mali by sme informovať susedov, keby bol náhodou väčší hluk. Pozívame telefónom, ak nejde o nejakú výnimočnú spoločenskú akciu. Uvedieme presne dátum a čas. Podávame malé občarstvenie. Pozveme si len takú spoločnosť, ktorú "zvládneme". Prvá polhodina je pre hostiteľa nejhoršia, hosťov víta a zoznamuje. príjemná atmosféra záleží aj na hudbe a osvetlení.

Správanie hosťa
Dodrží hodinu návštevy, ani ten "najväčší" fajčiar nepríde na návštevu s horiacou cigaretou. Prináša hostiteľke malú pozornosť. Keď mu jedlo nechutí, nekomentuje to nahlas. Hostia odchádzajú spolu.

Sklo z ktorého pijeme - poháre
Existuje mnoho druhov pohárov. Sú rôzne druhy na vína, poháre na vodu a pivo, na destiláty, likéry, šálky. Na každý nápoj nepotrebujeme mať iný pohár. Viacúčelové poháre majú tučný spodok, alebo silnú krátku nôžku. Poháre na likéry, destiláty, biele a červené víno, šampanské alebo na miešané nápoje-koktajly sú odlišné.
Na koňak je pohár, ktorý ma uzavretý tvar.
Na šampanské vysoký štíhly kalich.
Na ľahké biele vína sa používa otvorený zvoncovitý pohár.
Na červné víno tulipánový pohár.
Na šery jednoduchý rovný kalich.
Vodka a pálenka sa pijú zo štamperlíkov.
Kalichy na biele vína majú dlhšiu nôžku a menší kalich.
Poháre, ktoré sa nepoužívajú bežne by mali mať krásnu číru farbu.
 
späť späť   1  |   2  |  3    ďalej ďalej
 
Podobné referáty
Stolovanie 2.9528 1540 slov
Stolovanie GYM 2.9427 975 slov
Stolovanie SOŠ 2.9558 791 slov
Stolovanie SOŠ 2.9638 1116 slov
Stolovanie SOŠ 2.9877 565 slov
Copyright © 1999-2019 News and Media Holding, a.s.
Všetky práva vyhradené. Publikovanie alebo šírenie obsahu je zakázané bez predchádzajúceho súhlasu.